जम्मू-कश्मीर सिर्फ अपनी हसीन वादियों, नदी झरने और ख़ूबसूरत नज़ारे से ही लोगों के दिलों पर छाप नहीं छोड़ता. ये अपने लज़ीज़ खान-पान से भी दुनियाभर के लोगों को अपनी तरफ लुभाता है. जम्मू-कश्मीर अपने पकवानों में मुग़लों और अरबों का ज़ायका क़ायम रखता है कि लोग कोसों दूर से इसे चखने के लिए चल पड़ते हैं. आज हम ऐसे ही ज़ायकों के बारे आपको बताएंगे जिसका लुत्फ उठाने आप दौड़े हुए कश्मीर पहुंच जाएंगे.