रेड मीट आयरन का एक अच्छा स्रोत है जो आपके पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है. आमतौर पर कम आयरन वाले लोगों के हाथ और पैर ठंडे जल्दी हो सकते हैं और उन्हें आसानी से थकान महसूस हो सकती है. रेड मीट खाने से शरीर में विटामिन बी12 की भी पूर्ति होती है जो स्वस्थ नसों और मजबूत इम्यून सिस्टम के लिए बेहद ज़रूरी है.
शहद, जिसे प्रकृति का मीठा अमृत भी कहा जाता है, स्वास्थ्य और स्वाद दोनों से भरपूर प्रकृति का एक अनमोल रत्न है.सर्दी और फ्लू से निपटने में शहद बहुत उपयोगी है. रेस्पिरेट्री सिस्टम से संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं सर्दियों के समय बेहद अ आम हैं क्योंकि ठंडी हवा में सांस लेने से हम आसानी से बीमार हो सकते हैं. लेकिन एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद और नींबू की कुछ बूंदें मिलाकर पीने से इन समस्याओं से बचा जा सकता है.
अपनी गर्म तासीर के कारण अदरक सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक सेवन की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है. सर्दियों में कच्चा अदरक खाना सर्दी से लड़ने का एक शानदार तरीका है.
केसर, जिसे अक्सर गोल्डन स्पाइस के नाम से जाना जाता है काफी पुरानी विरासत का प्रतीक है. क्रोकस सैटिवस नामक फूल से प्राप्त केसर ने अपने जीवंत रंग, विशिष्ट स्वाद और शानदार सुगंध से मोहित किया है. अपने एन्टी-इन्फ्लेमेट्रीऔर एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाने वाला केसर, इम्यून सिस्टम को स्ट्रोंग करने, ठंड के लक्षणों को कम करने और ठंड के महीनों के दौरान आपके शरीर में गर्मी को बढ़ावा देने वाला माना जाता है. अगर आप भी चाहते हैं कि आपका शरीर गर्म रहे तो दूध में केसर उबाल लें और इसमें किशमिश भी मिला लें। केसर की प्रकृति गर्म मानी जाती है और यह विभिन्न एलर्जी और सर्दी के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रदान करता है.
सूखे खजूर को सर्दी या सिरदर्द के लिए दर्द निवारक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. ये हमारे इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करते हैं. इतना ही नही इनका हमारे हृदय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कैंसर की रोकथाम के लिए एक बहुत बढ़िया उपकरण हैं.
कड़कड़ाती सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से एनर्जी और स्टैमिना बढ़ता है और यह संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है. बादाम, काजू, अखरोट, खुबानी, पिस्ता और कद्दू के बीज आदि सर्दियों के मौसम में खाने के लिए कुछ बेहतरीन ड्राई फ्रूट्स हैं.